Islandsk lammekød hos Neqi A/S

Sejer Sikemsen der viser islandsk lammebov.

”Det er omkring 20 produktionsmedarbejdere, vi på denne måde kan holde i beskæftigelse” - siger Fabrikschef Ole Vestergaard.

Den grønlandske fårerace stammer fra Island, og de grønlandske får er stadig nært beslægtet med de islandske. Og i lighed med de grønlandske lam, slippes islandske lam fri på fjelde og sletter, så de også præges af vildt græs og arktiske urter.

Neqi A/S mærker dette islandske lam tydeligt, således at forbrugerne ikke ender med at føle sig snydt, og vil – på trods af at der skal betales importafgift – prissætte det en smule under det grønlandske.

Samtidig arbejder Neqi A/S på at øge tilførslen af grønlandske råvarer i henhold til vores strategi. Herunder et samarbejde med SPS (Savaatillit Peqatigiiffiit Suleqatigiissut) om at øge mængderne fra de sydgrønlandske landbrug samt tilførsel af moskusokser fra Kangerlussuaq, således at vi kan få dækket fabrikkens nuværende behov med grønlandske råvarer og også udvide antallet af helårsarbejdspladser i byen.

Islandsk suppekød.